Pechugas de pollo con salsa de nata

Muy buena la receta, la he probado así. Qué es pocharla? Gloria.

Gracias por la receta Mad.
Yo soy muy novato en esto de cocinar (recien separado :-)) pero la probé y salió bien. La dudas que tengo son las siguientes:l a pastilla de caldo se utiliza o no? si se utiliza en que momento se utiliza? qué te parece añadir un poco de mostaza antes de echar la nata como he leido en otro aporte en la web?
Bueno, un saludo

Me alegro que te saliera bien la receta :)
La pastilla de caldo se puede poner mientras se pocha la cebolla (fue un fallo no ponerlo en la receta).
Sobre la mostaza, lo mejor que puedes hacer es probar y nos cuentas ;) Para mi lo mejor de la cocina es probar nuevas combinaciones a partir de los platos q ya conoces.