Poner en una cacerola agua y calentar Partir el pimiento entrozos no muy pequeños Cuando este cociendo el agua echamos el pimiento, la cabeza de ajo (segun viene, lavada pero sin partir), la cebolla...

Sofreir pimiento y cebolla Añadir 3/4 de un bote pequeño de tomate triturado Añadir magro de cerdo y rehogar Añadir agua, 2 pastillas de caldo de carne, Ajo en polvo, Perejil y Pimienta (generosos ...