picar zanahora y cebolla en bronoise (cuadrados pequeños) sofreir hasta que doren luego agregar agua caliente agragar un poco de roux (materia grasa con harina) 1 cucharada de crema de leche para su...

1 extender la pechuga de pavo colocar espinaca en su interior 2 envolver con alusa y llevar a coccion en el horno 3 hacer salsa con reduccion de vino tinto y canela aprovechando los jugos del pavo c...