1 Kilo de pulpa bola en tiritas
2 Dientes de ajo
4 Chorizos para asar
1 Cebolla
Chile serrano al gusto
Sal y pimienta al gusto
Un poco de aceite para freir
Preparación
1.
1.- En una cacerola con aceite se pone a freir la carne con el ajo finamente picado.
2.
2.- Enseguida se agrega el chorizo en rodajas, la cebolla en gajos, chile serrano picdo en tiras y se sazona con sal y pimienta.
3.
3.- Se deja a fuego bajo hasta que cuese bien la carne y este un poco dorada.