CEVICHE DE PESCADO CON ADEREZO
Ingredientes
Para personas
1 KILO DE PESCADO MOLIDO
1 KILO DE LIMON 3 ZANAHORIAS GRANDES 1 CEBOLLA 1 DIENTE DE AJO 1 MAYONESA CILANTRO CHILE SERRANO AL GUSTO SAL Y PIMIENTA AL GUSTO Preparación
1.
EL PESCADO SE PONE EN UN RECIPIENTE HONDO, SE LE AGREGA SUFICIENTE JUGO DE LIMON, DEJANDOLO REPOSAR APROXIMADAMENTE DE 1 HORA.
2.
DESPUES SE AGREGA LA ZANAHORIA RALLADA, CEBOLLA, Y CILANTRO FINAMENTE PICADOS.
3.
SE AGREGA SAL Y PIMIENTA, SE REVUELVE TODO MUY BIEN Y SE SIRVE EN TOSTADAS BAŅANDOLAS CON EL SIGUIENTE ADEREZO.
4.
SE LICUA JUGO DE LIMON, MAYONESA, CILANTRO, AJO, CHILE SERRANO Y SAL.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Autor: MARISA Publicada el 19 de octubre de 2007 Vista 265 veces Agregada como Favorita 1 vez Comentarios
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