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CEVICHE DE POLLO

Autor: REYNA

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Ingredientes
Para personas
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1 PECHUGA DE POLLO COCIDA Y DESHEBRADA
1 CEBOLLA GRANDE
5 JITOMATES
5 PEPINOS
JUGO DE CHILE JALAPEÑO
SAL Y PIMIENTA
LIMONES
TOSTADAS

Preparación
1.
LA PECHUGA SE COLOCA EN UNA ENSALADERA, SE AGREGA LA CEBOLLA PARTIDA EN JULIANA, JITOMATE EN GAJOS DELGADOS, PEPINOS PELADOS Y PARTIDOS EN MEDIAS RODAJAS.
2.
SE AGREGA JUGO DE CHILE JALAPEÑO, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
3.
SE SIRVE EN TOSTADAS CON LIMON Y SALSA HUICHOL.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos

Publicada el 07 de agosto de 2007
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