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Mejillones al vapor.

Mejillones al vapor.

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Ingredientes
Mejillones.
1 trozo de mantequilla.
1 ramito de perejil.
1 chorrito de vino blanco.

Preparación
Limpiamos los mejillones y los abrimos al vapor en una cazuela a fuego fuerte con el resto de los ingredientes hasta que estén abiertos.
Tomamos calientes.
Autor: abachef.

Publicada el 10 de julio de 2008
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