Codillos de cerdo al horno
Ingredientes
Para personas
2 codillos de cerdo
1 cebolla 2 zanahorias 2 hojas laurel pimienta en grano sal Preparación
1.
Ponemos todos los ingredientes en una olla y cocemos a fuego suave durante aproximadamente una hora.
2.
Retiramos y horneamos a temperatura media-alta hasta que esté dorado unos 20-25m.
3.
Acompañamos con puré de patata o con chucrut.
Autor: abachef Publicada el 18 de marzo de 2007 Vista 510 veces Agregada como Favorita 1 vez Comentarios
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