Salsa para crepes Suzette.
Ingredientes
El zumo de tres naranjas.
Un chorrito de licor de naranja. 200gr. de azucar. 150gr. de mantequilla. Preparación
1.
Mezclamos todos los ingredientes en una sartén de un tamaño adecuado a la cantidad de crepes y cocemos hasta que empiece a tomar una consistencia de salsa.
2.
Doblamos las crepes en cuatro y calentamos un par de minutos.
Autor: Receta tradicional francesa. Publicada el 12 de Mayo de 2008 Vista 70 veces Comentarios
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