Masa para crepes.
Ingredientes
1l. de leche.
400gr. de harina. 100gr. de azucar. 75gr. de mantequilla. Mantequilla para la crepera o sartén. Mermelada o confitura a tu elección. Preparación
1.
Mezclamos leche,harina,azucar y la mantequilla que tendremos derretida.
2.
Pintamos con mantequilla la crepera y las vamos friendo con cuidado por las dos caras, procurando que queden finitas.
3.
Rellenamos con la mermelada que hayamos elegido y hacemos paquetitos con ellas.
Autor: abachef. Publicada el 11 de Mayo de 2008 Vista 233 veces Comentarios
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