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Bombones de queso de cabra

Si te gusta el chocolate y el queso,una pasada.
Bombones de queso de cabra

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Ingredientes
Para personas
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100 gr queso de cabra blando,sin piel
2 cucharadas nata líquida
1 cucharada de cebollino picado
1 cucharada aceite V.E.
75 gr chocolate 75% de cacao aprox.
pimienta y chili seco

Preparación
1.
Mezclamos bien el queso con la nata, el cebollino y el aceite machacándolo
2.
con un tenedor.
3.
Formamos los bombones,por ejemplo con dos cucharitas,y los
4.
metemos una hora como mínimo al congelador.
5.
Derretimos el chocolate en el microondas (o al baño maría).
6.
Bañamos los bombones introduciéndolos de uno en uno en el
7.
chocolate,los vamos poniendo sobre papel vegetal o de horno
8.
y vamos espolvoreando con la pimienta y el chili ,teniendo cuidado de que no se nos sequen.
9.
Conservamos en el frigorífico.
Autor: abachef

Publicada el 16 de marzo de 2007
Vista 558 veces
Agregada como Favorita 5 veces
Comentarios
abachef dijo:
Sirven tanto como aperitivo como antepostre.
Escrito: 1 año y 6 meses atrás
Desconectado Ultima conexión, 14 días atrás
Responder este comentario
Pedro dijo:
Probe a hacerlo , no consegui el mismo aspecto, pero gustaron muchisimo. son super orginales . un saludo y gracias por compartir tus conocimientos.
Escrito: 1 año y 6 meses atrás
Desconectado Ultima conexión, 1 mes atrás
Responder este comentario
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