Brochetas de langostinos y bacon.

Pelamos los langostinos,los salamos muy ligeramente y envolvemos cada uno de ellos en media loncha de bacon y vamos ensartando en las brochetas.

Cocinamos en una sartén con una gota de aceite a fuego fuerte 1m. por cada lado.

Si las brochetas fuesen de madera las pondriamos antes unos minutos a remojo en agua para que no se nos quemen.

Acompañamos con una ensalada.