bombones de dulce de leche

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Ingredientes

Para 4 personas

• 24 cápsulas de hostias (se compran en casas especializadas en repostería)
• 1/2 kilo de dulce de leche repostero (o dulce de leche casero)
• 1 cucharadita de nueces molidas (optativo)
• 250 gramos de chocolate cobertura de leche.

Preparación

Rellenar las cápsulas con el dulce de leche y dejar descansar durante 3 horas. Si se desea, mezclar previamente el dulce de leche con las nueces.

Derretir el chocolate a baño maría. Con un tenedor bañar las cápsulas y distribuirlas sobre una placa forrada con papel manteca. Dejar secar y decorar con trocitos de nuez.

Presentar en pirotines o envueltos en papel metalizado. Y a disfrutar.

Publicada el 11 de enero de 2009

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