Se pone en una bandeja una capa de bizcochos y se los moja con almíbar. Se separan las claras. Se baten las claras a punto de nieve y se reservan En una cazuela se hace el flan chino junto con la lech...

Se abre el salmón y se le quita la espina central. Se mezclan el azúcar y la sal y se echa la mezcla dentro del salmón. Se cierra el salmón y se envuelve con papel albal. Se pone como 2 kilos encima y...

Se pone la harina en un Tupper redondo y se mezcla con el azúcar y la levadura. Se junta la harina de forma que queden dos huecos, uno a cada lado, y se echa el agua en un hueco y el aceite en el otro...

Haga un puré con las patatas. Corte en finas rodajas la cebolla y fríala ligeramente con la manteca de cerdo. Mezcle las patatas con la col (troceada) y la cebolla, Sazónela con sal y pimienta al gust...

Para hacer la masa, mezcle el queso cremoso, la mantequilla y la harina. Déjelo a temperatura ambiente una hora. Para el relleno, mezcle el azúcar moreno, los huevos, la vainilla, la mantequilla derre...

Mezcle bien la harina con la levadura, la sal y las tres cucharadas de azúcar. En un bol aparte, ponga el huevo, la leche y el aceite. Añádalo a los ingredientes secos y agítelos suavemente. Utilizand...

Mezcle los ingredientes y póngalos en el refrigerador al menos dos horas. Si le gusta la salsa grumosa, pique los vegetales a mano. También puede hacerlo con la batidora si quiere puré. Si le gusta la...

En una jarra que pueda cerrarse bien, mezcle los 6 primeros ingredientes. Ciérrela y agítela bien. Ponga la jarra en el refrigerador. En una olla grande cueza los tortellini y añádales los vegetales y...

Escalde las hojas de parra en agua hirviendo durante 5 minutos. Mezcle el arroz con los garbanzos (ya sean cocidos o en conserva), la cebolla troceada, el ajo y el perejil y sazónelo con sal y pimient...

Unte una bandeja de hornear. Disuelva la margarina, a la que añadirá el azúcar. Mézclelo bien. Añada los huevos, uno a uno, y bata todo muy bien tras añadir cada huevo. Añada todos los ingredientes se...

Corta la cebolla en juliana y fríela a fuego lento hasta que se ablande y quede rubita, reservar. Con ayuda de un rayador de calibre grande corta las patatas como si fueran pequeños bastoncillos, s...

Se pican finos los dientes de ajo y se doran en una cazuela. Se añade el pan rallado, la nuez moscada, la sal y la pimienta al gusto. Una vez sofrito un poco se añaden las setas (yo suelo usar setas...

Se mezcla el primer grupo de ingredientes hasta lograr una masa homogénea. Se cubre y se deja reposar una hora. Se pelan las manzanas y se cortan en laminas finas. Se les añade el resto de ingredie...

1. Poner la noche anterior las alubias en remojo. 2. Un par de horas antes de la hora de comer, añadir un par de vasos de agua a las alubias y poner a hervir. 3. Mientras las alubias hierven, ...

Partir cada filete de panga en trozos más pequeños, unos dos o 3 por cada filete. Salamos los filetes de panga y los enharinamos. Introduciremos la panga en un sartén y los iremos freiremos en a...