Pela y corta las patatas en rodajas, las cevollas en medias lunas y pica finamente las hierbas En una sarten con aceite abundante,frie las patatas a fuego lento hasta que esten hechas pero tiernas R...

Pela y pica finamente la cebolla y el tomate, corta el pimiento y machaca en un mortero el ajo y el perejil En una cazuela con aceite, sofrie la cebolla 5 minutos Incorpora el tomate,el pimiento, lo...

Limpia la col y col y cortala en tiritas Cuecela 5 minutos en agua salada Calienta una sarten con aceite, agrega la col y el jamon o el beicon cortada en dados y da dale unas vueltas Distribuyela e...

Frie los ajos y el pan en una cazuela con un poco de aceite En el mismo aceite, saltea ligeramente la cebolla,los pimientos y el jamon a trocitos Añade el pan y el ajo a la cazuela, Vierte el caldo...

Pela las cebollitas y pica el ajo En una cazuela con un poco de aceite, frie los trozos de pollo hasta que se doren; retiralos En el mismo aceite, frie las cebollitas y el ajo, añade el curry,la alb...

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Engrasa 4 moldes de sufle con mantequilla y espolvorea con un poco de azucar En un cozo,batela harina y la lechey llevalas a punto de ebullicion Incorporael resto del azucar, la mantequilla, el cafe...

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Trocea el turron y trituralo con la batidora En un recipiente aparte, monta la nata,y en otro monta las claras a punto de nieve Mezcla lentamente la nata con el turron, incorpora las claras y remuev...

Pon el caldo en un cazo, añade la harina disuelta en un poco de caldo, y cuece lentamente hasta que espese Pica finamente las trufas En una sarten con un poco de aceite, frie los solomillos,sazona y...

Limpia las setas y cortalas en laminas, Corta el beicon en tiras. Pela y pica finamente la cebolla Pela y trocea la patata En una cazuela con aceite, sofrie la cebolla 5 minutos Añade las setas y...

Lava y corta la lechuga en tiras finas, separa la endibia en hojas Pela y corta el aguacate en dados y rocia con la mitad del zumo. Pela y corta las manzanas en laminas, riega con el resto del zumo ...

Pica finamente los pistachos y el turron Bate las yemas con la miel y la mitad del azucar hasta que queden palidas Monta las claras a punto de nieve con elazucar restante Bate el yogur hasta que es...

Lava y seca los trozos de pollo Pela y pica finamente la cebolla y rehogala Incorpora el pollo, el caldo y salpimienta Tapa la cazuelay deja cocer a fuego lento 1 hra Agrega el zumo de naranja,la ...

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Pela y pica los ajos, corta el jengibre en laminas y las cebollas en aros Dora la carne en el aceite y retira En la misma cazuela rehoga el ajo y la cebolla 5 mn Añade el curry, el jengibre y la ca...

Pela los ajos y cortalos en laminas y los tomates en dados. En una sarten con aceite, frie los ajos hasta dorarlos En el mismo aceite, frie el pan En el mortero machaca los ajos y el pan y reserval...

Pon el pescado en una cazuela, cubre de agua,espolborea con la pimienta, la sal,y el comino, cuece lentamente durante 5 minutos Retira el pescado, deja reducir un poco el liquido , añade la harina y ...