Salteado de col a la granadina
Ingredientes
Para personas
1 col (repollo) pequeña
2 dientes de ajo 1 dl de vinagre de vino Aceite de oliva virgen extra Preparación
1.
Selecciona las hojas mas tiernas de la col y corta en juliana
2.
Corta el ajo muy fino y sofrie.
3.
Antes de que se dore, añade el vinagre y deja reducir un poco.
4.
Pon la col y saltea unos segundos
5.
Salpimentar y servir
Publicada el 20 de Mayo de 2009 Vista 201 veces Comentarios
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