Lava y corta la lechuga en tiras finas, separa la endibia en hojas Pela y corta el aguacate en dados y rocia con la mitad del zumo. Pela y corta las manzanas en laminas, riega con el resto del zumo ...

Pica finamente los pistachos y el turron Bate las yemas con la miel y la mitad del azucar hasta que queden palidas Monta las claras a punto de nieve con elazucar restante Bate el yogur hasta que es...

Lava y seca los trozos de pollo Pela y pica finamente la cebolla y rehogala Incorpora el pollo, el caldo y salpimienta Tapa la cazuelay deja cocer a fuego lento 1 hra Agrega el zumo de naranja,la ...

1 voto

Pela y pica los ajos, corta el jengibre en laminas y las cebollas en aros Dora la carne en el aceite y retira En la misma cazuela rehoga el ajo y la cebolla 5 mn Añade el curry, el jengibre y la ca...

Pela los ajos y cortalos en laminas y los tomates en dados. En una sarten con aceite, frie los ajos hasta dorarlos En el mismo aceite, frie el pan En el mortero machaca los ajos y el pan y reserval...

Pon el pescado en una cazuela, cubre de agua,espolborea con la pimienta, la sal,y el comino, cuece lentamente durante 5 minutos Retira el pescado, deja reducir un poco el liquido , añade la harina y ...

Pica finamente la cebolla, 3 dientes de ajo y el perejil Escalda los tomates, pelalos, trocealos y quitale las semillas Corta las salchichas en rodajas En un mortero,machaca 1 diente de ajo,el azaf...

En un recipiente, mezcla la miel,el curry,el zumo de limon y 2 cucharadas de aceite. Unta los filetes en esta mezcla Ponlos en una fuente y vierte encima la mezcla anterior Tapa y deja macerar en e...

Limpia los calamares y cortalos a rodajas Pela y pica finamente la cebolla, los ajos y el perejil En una cazuela con aceite sofrie la cebolla y los ajos sin dejar que se doren Añade el pimenton y r...

Pela lava y ralla muy finas las patatas En un bol,bate los huevos, la harina, el queso,la sal y la pimienta Incorpora las patatas y el perejil y mezcla bien hasta obtener una masa Introduvelas en a...

Trocea las judias y cuecelas hasta que esten tiernas Pela y corta las manzanas en cuadraditos Escurre las judias Funde una cucharada de mantequilla en una sarten,añade la harina,cuece 2 minutos,agr...

En un bol, mezcla el azucar, las yemas y la leche Vierte la mezcla en un cazo, añade la harina de maiz y cuece lentamente hasta que espese, retira del fuego y deja que se enfrie completamente. Pica ...

Corta el marisco en rodajas Corta el pescado en trozos pequeños, del tamaño del marisco Corta el pimiento y el tomate en daditos Pica la cebolla pon el marisco, el pescado y las verduras en una en...

Pela y pica finamente la cebolla, la zanaoria y el pimiento. Funde 1oog de mantequilla y saltea la cebolla, la zanahoria, el pimiento y los champiñones unos 10 minutos, Añade las gambas, rehoga 5 mi...

Abril al vapor los mejillones y las almejas, y separar las conchas. En una olla con 2 litros de agua, hervir durante 45 minutos todo el pescado, menos la merluza, asi como media cebolla, el laurel, e...