Mezclamos bien el zumo del limon con la leche condensada, con una batidora electrica Colocamos una capa de galletas sobre el fondo de un molde y la cubrimos bien con la mezcla espesa de limon y leche...

Iicamos todas las verduras excepto el ajo y las mezclamos en una ensaladeracon el agua y un poco de sal Lo pasamos por la batidora y si es necesario, por el chino o un colador fino Remojamos en agu...

Limpiamos muy bien la calabaza; la abrimos y quitamos las pipas: cortamos en trozos sin quitar la corteza La ponemos a cocer en una olla grande con agua durante una hora aproximadamente Sacamos los...

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Calienta en una sarten las hojas de menta trityradas junto con el licor Retira y cuela Calienta la crema de leche y añade el licor, el azucar y el chocolate troceado Revuelve bien y deja enfria, F...

Pelar, lavar y cortar las verduras a dados grandes. Las ponemos en una sarten para sofreir y las salamos para que pierdan el agua y asi se cuezan en su propio jugo Tapamos Precalentamos el horno a...

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Vaciamos los palmitos sin romperlos, cogemos la parte extraida y picamos conjuntamente con la cebolla, el perejil, la zanahoria y una parte de los pimientos.Reservamos Trituramos el resto de los pimi...

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Pela y corta la patata y la zanahoria Cuecelas en agua salada Chafa la patata y la zanahoria con un tenedor, agrega el queso rallado, un poco de sal y el pimenton y mezclalo bien. Coloca un poco d...

Mezcla todo a 8 unos segundos Luego 8 minutos y medio a 90 grados velocidad 4 Finalizado mezcla unos segundos ve 8 Eccha rapidamente en cuencos Decora con una galleta en cada cuenco...

Pelamos las naranjas y las cortamos en rodajas pequeñas Despues, cortamos el bacalao a tiras y añadimos las aceitunas negras cortadas a trocitos. Aliñamos con el aceite virgen y salpimentamos Podem...

Selecciona las hojas mas tiernas de la col y corta en juliana Corta el ajo muy fino y sofrie. Antes de que se dore, añade el vinagre y deja reducir un poco. Pon la col y saltea unos segundos Salpi...

Sofreimos durante unos 5 minutos los dados de carne. Pelamos las cebollas y las cortamos a lo largo Añadimos el diente de ajo,el pimenton,salpimentamos y lo mezclamostodo Añadimos 3 vasos de agua...

Ponemos un cazo con el caldo de ave y el hueso del jamon al fuego, dejamos reducir a la mitad y reservamos en caliente Ponemos los lomos de pescadilla en un plato, sazonamos,añadimos un chorro de ace...

Cuece el arroz en abundante agua salada durante 15 minutos: cuando falten 5 mntos para terminar la coccion agrega los guisantes. Mientras, corta el pimiento y la cebolla en tiras y reogalos en una sa...

Calienta aceite en una cazuela,dora uniformemente la carne,salpimienta y dejala enfriar. Extiende la lamina de hojaldre sobre una superficie lisa enharinada, coloca encima la carne y envuelvela. Con...

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Pela y trocea las patatas y pica finamente los ajos y el perejil. En una olla con agua y sal, cuece las patatas y escurrelas. Aplasta las patatas con un tenedor y añade sal y pimienta. Deja enfriar...