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Calentar la mantequilla a fuego medio. Saltear por 3 minutos la zanahoria, cebollines, coliflor, dientes de ajo, pimentón a gusto y el pollo picado.
Incluir el caldo de pollo y 3 tasas de agua hir...
Para 4 personas Preparación 10 minutos Cocción 8 minutos
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Esta es una receta de las mas típicas de nuestro Chile (la palabra viene de la lengua mapuche Charquicán: Guiso con charqui. Revoltijo), muy exquisito y simple y que encanta a extranjeros, por su dive...
Para 4 personas Preparación 10 minutos Cocción 20 minutos
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Una exquisita lasagna a lo Linker...
Para 6 personas Preparación 20 minutos Cocción 30 minutos
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Una pastel liviano y rico para sorprender...
Para 4 personas Preparación 10 minutos Cocción 25 minutos
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Una refrescante bebida típica de Chile...
Para 5 personas Preparación 10 minutos Cocción 30 minutos
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Un exquisito postre para días de invierno...
Para 6 personas Preparación 10 minutos Cocción 40 minutos
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Un postre ideal para niños, muy rico...
Para 4 personas Preparación 10 minutos Cocción 5 minutos
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Una rica salsa picante a base de aji molido (salsa) muy tipico en las comidas chilenas...
Preparación 10 minutos
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En un Wok (sino en un sarten con tapa) calentar aceite. Freír la cebolla a fuego medio junto con el curry y las papas durante unos 5 a 10 minutos, buscando el punto de dorar las papas sin quemar las c...
Para 6 personas Preparación 10 minutos Cocción 20 minutos
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Una receta para los compatriotas chilenos en estas fiestas patrias...
Para 6 personas Preparación 10 minutos Cocción 90 minutos
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Una refrescante y vitaminica sopa de tomates...
Para 4 personas Preparación 20 minutos
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Un exquisito postre de origen español, ideal para la temporada de invierno...
Para 6 personas Preparación 30 minutos
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Un exquisita masa frita que se consume en invierno con salsas varias, típica en las calles de Chile...
Para 10 personas Preparación 30 minutos Cocción 4 minutos
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Salsa para arrolladitos de primavera + Arrollados de Primavera...
Para 6 personas Preparación 30 minutos
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Picar los cebollines y dorar en un sartén con un poco de aceite de oliva, mientras cortar los champiñones en láminas y agregar a los cebollines, saltear un par de segundos y reservar.
Rallar la p...
Para 6 personas Preparación 20 minutos Cocción 30 minutos
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