Pastel de Acelga

Una pastel liviano y rico para sorprender

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Ingredientes

Para 4 personas

1 paquete(s) acelga
1/4 kg carne molida
3 taza(s) puré de papas
6 lamina(s) queso mantecoso
3 cucharadas de queso rallado
1 tarro(s) salsa de tomates
1 cebolla(s)
ajo(s) sal y orégano
aceite

Preparación

Cocer el paquete de acelga en agua con sal, una vez cocida picarlas finas.

En un sartén freír la cebolla, agregar la carne y aliños.

Mezclar lo anterior con la acelga, revolver y agregar la salsa de tomate.

Enmantequillar una asadera y colocar la mezcla de carne con acelga. Luego colocar el puré de papas y sobre éste las cucharadas de queso rallado y las láminas de queso cortadas en tiras.

Llevar al horno mediano hasta que el queso esté derretido. Servir inmediatamente.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Publicada el 12 de octubre de 2008

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Comentarios

clarisa dijo:

Excelente receta!!!
Estoy segura que a mi familia y a mi nos encantara, por los ingredientes que tiene y la forma de armar el platillo, estoy segura que esta delicioso.

Escrito: 12 días atrás