Cortar en trocitos pequeños el apio, las zanahorias y las cebollas. Colocar todo en un recipiente amplio, junto con el aceite. Tapar y microondear 5 minutos en máximo (100%), revolviendo a mitad de...

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Saltear la cebolla picada en aceite.Reservar. Colocar el queso,harina sal y mezclar. Batir los huevos con 3 cdas de aceite,unir las dos preparaciones,agregar la cebolla que reservamos. Colocarlo en...

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Poner el horno a 350 f. Poner suficiente mantequilla en el fondo y a los lados del molde, cubrir con azucar cafe y encima poner los platanos. Cernir la harina con el royal, carbonato y la sal. Coloq...

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Troce el pollo en tamaño de bocados. Pique el puerro y corte los champiñones en láminas. En una sartén coloque una cucharada de manteca y aceite a fuego bajo y saltee el puerro hasta que transparent...

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- Se corta la carne en cubos de unos 3cm de lado - Se corta la cebolla, el morrón y la panceta al mismo tamaño de la carne - Se pinchan en palitos de brochettes en este orden: carne, panceta, ceboll...

Ponga en la procesadora la manteca cortada en trozos, la harina, el polvo de hornear y el azúcar. Procese pulsando la máquina en forma intermitente hasta que todo se convierta en granitos. Pase el gr...

Precalentar el horno a 180ºC. Enmantecar y enharinar una placa. Tamizar la harina con el PR, la sal, el pime...

Quitarle a los bifes la grasa. Sazonar con sal y pimienta. Dore los escalopes de ambos lados en una sartén con un poco de aceite. Corte los morrones en tiras anchas y agréguelos a la sartén. Saltee...

MASA: colocar en un recipiente la harina, el azúcar y la manteca (a temperatura ambiente) y mezclarlas hasta lograr formar una especie de arenilla. A ésta adicionarle la ralladura e integrar con un ch...

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Unir todos los ingredientes, al final poner las chispas de chocolate. En un comal engrasado poner 1/4 t. de la mezcla a fuego lento, cuando se vean burbujas encima de los pancakes, voltearlos y termi...

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Batir la manteca con el azùcar,agregarle los huevos,el agua,mezclar e ir agregandola harina y el chocolate derretido,y se amasa hasta formar una masa bien homogènea. Estirar en la fuente a cocinar,ya...

MEZCLAR LA HARINA CON LA LEVADURA Y EL ACEITE ,RESERVAR APARTE LAS YEMAS CON EL AZUCAR,RALLADURA DEL LIMON Y RESERVAR. EN OTRO CUENCO PONER LA CALRAS APUNTO DE NIEVE Y RESERVAR. LA PRIMERA MASA SE ...

Se cortan las pechugas tipi libro con mucho cuidado, una vez cortadas se sazonan con sal y pimenta y se untan con la mostaza con miel, luego se coloca una feta de jamon , una de queso y un pedazo de m...

Trozar el pollo en octavos, colocar en una asadera y condimentar con sal, pimienta, y pinceladas de mostaza. Cocinar en horno fuerte 1 hora.Mientras tanto, rehogar 2 cebollas medianas y un morron chi...

Batir a blanco la manteca blanda con el azúcar. Agregar los huevos de a uno y perfumar con la ralladura de limón y naranja. Incorporar la harina tamizada, intercalando con la crema y el coñac. Coloc...