Jícara: una taza de unos 100gr según esta web http://servicios.laverdad.es/gastronomia/consultorio/consultorio29.htm Una onza son unos 28/33 gr. aproximadamente.Y se entiende por una jícara (una taza), osea unos 100 gr. Tablas de medidas y equivalencias (a curiosear): http://esperantonio.eresmas.net/cocina_ibicenca.htm http://www.recetas.com/medidas.htm http://todouno.com/NASApp/cs/ContentServer?pagename=TiempoLibre/ec/index&chi=mi_tiempoec&pg= article&id=1004734248813 ...