Agregar receta a tu menú
Selecciona qué días y a qué hora planeas cocinar Alubias con almejas:
Desde:  *
Hasta: 
Hora: 
Notas: 
 
 
 
¿Ya eres miembro? Ingresa aquí | Obtén tu cuenta gratis
 
 
 

Alubias con almejas


0 %
Ingredientes
Para personas
Calcular para
1/2 KG DE ALUBIAS
CASI TRES QUARTOS DE KILO DE ALMEJAS YA SEAN MARINERAS O DE CARRIL
UN TOMATE
UNOS AJOS,UNA CEBOLLA
DOS GUINDILLAS DE LAS PEQUEÑAS
UN POCO DE PEREJIL
ACEITE DE OLIVA
SAL NO MUCHA
AGUA,
PIMENTON MOLIDO DULCE

Preparación
SE PONEN A HERVIR LAS ALUBIAS CON AGUA Y SAL UNA MEDIA HORA Y SE RESERVAN. EN UNA CAZUELA SE PONE EL ACEITE Y SE HACE UN SOFRITO CON EL TOMATE, LOS AJOS, LA CEBOLLA, EL PEREJIL, A SER POSIBLE TODO BIEN PEQUEÑO PARA NO ENCONTRARLO MUCHO,LUEGO SE ECHAN LAS ALMEJAS PARA QUE SE ABRAN, SEGUIDAMENTE SE ECHAN LAS ALUBIAS JUNTO LA GUINDILLA Y SE DEJA COCER CON UN POCO DE CALDO DEL QUE HAYAMOS COCIDO LAS ALUBIAS, Y DEJAR COCER DURANTE 1/4 DE HORA APROXIMADAMENTE Y LISTAS PARA COMER. NO PASARSE CON LA SAL POR QUE LAS ALUBIAS SUELTAN AGUA SALADA

Publicada el 22 de septiembre de 2008
Vista 113 veces
Comentarios
Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo
Te gustaría comentar aquí
Obtén tu cuenta gratis | Ingreso
Recetas Relacionadas
 
Mas de CATY