Crumb de avena y manzanas

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Ingredientes

Para 8 personas

3/4 Taza Avena instantánea
1/2 Taza Harina sin polvos de hornear
3/4 Taza Azúcar
210 g Mantequilla o margarina
1/2 Cucharadita Canela
3 manzanas en cubos

Preparación

Pelar y picar las manzanas en cubos y poner en un pirex (o bol resistente al horno) previamente enmantequillado.

Mezclar el resto de los ingredientes con la ayuda de dos cuchillos (yo use mantequilleros) para formar migas.

Disponer las migas sobre las manzanas y llevar a horno de 200°C por 30 minutos o hasta que las migan estén doradas. Servir tibio y si se desea con una bolita de helado de vainilla.

Autor: Avena Selecta

Publicada el 21 de abril de 2007

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Consejos / Variantes

Yo le empolvore sobre las migas, antes de meter el bol al horno, canela con azúcar y le dio un color dorado y un agradable aroma, además del sabor.

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