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Crema Pastelera

No rinde mucho, pero se puede doblar la receta sin problemas.

0 %
Ingredientes
2 Cucharadas Fructosa
2 Yemas
1 Cucharada Maicena
3/4 Taza Leche
1 Cucharada Esencia de vainilla

Preparación
Mezclar las yemas con la fructosa y maicena
Aparte, poner a calentar la leche y cuando suelte hervor retirar del fuego y echar la mezcla de yemas.
Volver a poner al fuego y cuando la cuchara de palo se cubra con la crema, apagar el fuego y dejar enfriar.
Autor: Nutrisa.cl

Publicada el 03 de septiembre de 2007
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