El relleno: En un bol derretir la mantequilla. Añadir el azúcar rubia, azúcar, clavos de olor y sal y mezclar bien La masa: En un bol mezclar el harina, azúcar, polvos de hornear, bicarbonato de ...

Cernir la harina y mezclar con las nueces y la avena. Pelar y moler los plátanos con un tenedor. Batir los huevos a baño maría junto con el azúcar y la rayadura de naranja. Lograr una mezcla espumos...

Mezclar en un bol la harina, el azúcar, la canela, los polvos de hornear y el bicarbonato. Añadir los huevos y la margarina. Batir a mano hasta que se mezclen los ingredientes. Enmantequillar y enha...

Disolver la leche condensada con el agua, revolver bien y poner a fuego lento, hasta que hierva la leche (tratar de que no se suba) Cuando hierva, echar la semolina en forma de lluvia sobre la mezcla...

Rinde de 4 a 6 porciones...

Rinde (según el libro) 24 brownies, pero eso depende mucho del porte del molde....

En un bol batir las claras sólo hasta que estén espumososas. Agregar el azúcar y frutillas. Continuar batiendo 15-20 minutos o hasta que el merengue esté rosado y firme. Prepara la salsa. En la licu...

No rinde mucho, pero se puede doblar la receta sin problemas....

Rinde 21 unidades promedio por tanda...

1 voto

Bate las claras con una batidora de varillas eléctrica e incorpora el azúcar, sin dejar de batir. Agrega el anís y sigue batiendo hasta conseguir un merengue espeso. Ideal para cubrir biscochuelo...

Rinde cerca de 16 alfajores...

1 voto

Rinde unas 80 unidades...

Bata la mantequilla, la cocoa, el jarabe de maíz y la vainilla. Agregue el azúcar y la leche; bata hasta obtener la consistencia para untar. Rinde alrededor de 1 taza de betún...

1 voto

Caliente el horno a 180°C. Engrase un molde cuadrado de 23 cm. Revuelva la mantequilla, el azúcar y la vainilla en un recipiente grande. Agregue los huevos y bata con una cuchara. Mezcle la harina, ...

Calienta a baño maría la mantequilla y la cobertura de chocolate hasta que se derritan completamente. Guarda esta mezcla en el refrigerador por dos horas, aproximadamente. Una vez transcurrido ese ti...