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Flan de Naranjas

Increible flan sin leche

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Ingredientes
Para personas
Calcular para
6 huevos
1 vaso zumo de naranjas
1 vaso de azúcar
2 cucharas caramelo líquido
1 naranja pelada
1 bote nata montada

Preparación
1.
En un bol, bate bien los huevos, con el azúcar y el zumo colado.
2.
Precalienta el horno a 180º.
3.
En un molde para flanes, pon el caramelo en la base.
4.
Pon la mezcla en un molde.
5.
En una bandeja de horno, pon agua caliente, un dedo, e introduce en el horno.
6.
Mete el molde encima del agua, al baño maría, y déjalo 40 min a 180º.
7.
Deja enfriar bien, y desmolda, adornando con gajos de naranjas y nata montada.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Autor: Karlos Arguiñano

Publicada el 11 de julio de 2008
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