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Flan de Bizcochos

Rapido y facil flan con bizcochos mezclados

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Ingredientes
Para personas
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4 huevos
1 litro de leche
6 cucharas de azúcar
canela en polvo
6 sobaos medianos
250 gr. nata batida
caramelo líquido

Preparación
1.
Precalienta el horno a 170-180º.
2.
Mezcla los huevos, la leche, el azúcar y la canela con la batidora, muy bien batido, sin formar espuma.
3.
Trocea los sobaos y añade los a la mezcla anterior con cuidado.
4.
En un molde rectangular, pon en la base el caramelo líquido.
5.
Añade al molde la mezcla de los sobaos y ponlo en el horno al baño maría durante 40 min.
6.
Deja enfriar y desmolda.
7.
Sirve con nata batida.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos

Publicada el 11 de julio de 2008
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