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ensalada normanda de pollo

un agregado màs que obvio para la clàsica ensalada

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Ingredientes
Para personas
Calcular para
1 manzana verde
1/2 repollo blanco
1 zanahoria
manteca
2 pechuga de pollo
mayonesa
leche
sal y pimienta

Preparación
1.
cortar en juliana la manzana, el repollo y la zanahoria
2.
agregar el pollo previamente cortado en tiritas, salteado con manteca y salpimentado, ya frío
3.
para el aderezo, mayonesa rebajada con leche, agregado a ultimo momento.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Autor: seguro alguien ya lo ha hecho antes

Publicada el 15 de junio de 2008
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