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Pelar las patatas y partirlas en rodajas de medio centímetro. Pasarlas por harina y el huevo batido y freirlas,reservar. Picar la cebolla y pocharla en el aceite que nos quede. En el mortero pica...

Primero pelamos las patatas y las cortamos a rodajas de 1 cm aproximadamente. Las pasamos por harina y huevo batido con sal. Freímos las patatas hasta que las veamos doradas y las ponemos en una cazu...

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Limpia los txipirones y guarda su tinta. Separa las aletas y los tentáculos, pícalos y resérvalos. Para el relleno, saltea en una sartén con un poco de aceite una cebolleta y 1 diente de ajo picado...

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Calentar el horno a 200º y preparar los moldes para las magdalenas. Mezclar la harina, la sal, el azúcar, las ralladuras y la levadura. En un cuenco a parte, mezclar el yogur con el aceite y el huev...

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Pon en una cazuela a calentar la mantequilla cortada en dados. Mientras tanto pica la cebolleta y el diente de ajo. Cuando se funda la mantequilla pon la cebolleta y el ajo a pochar, incorpora el jam...

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Estirar la rodajas de pan con el rodillo,que queden bien finitas poner el jamón y el queso en menos de la mitad y enrollar como canelones,ponerlos en una placa de horno y pasarles mantequilla por enci...

Cubrir la masa de pizza con ketchup y mostaza y extender bien mezclando las dos Ponemos las salchichas en fila tocándose unas con otras dejando huecos para cortar rectángulos de masa. Espolvor...

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Se hace la base de la tarta mezclando las galletas trituradas (insisto de las buenas, por que las marías normales tienen demasiado sabor y enmascaran demasiado el sabor del resto de los ingredientes e...

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Para la base de la tarta, mezclamos los bizcochos de soletilla triturados (LA FILO, de Mercadona) y la mantequilla o las galletas o la plancha de bizcocho, la cuestión es que sea una base que sea muy ...

Hacemos la tarta de la base triturando los bizcochos y mezclar con la margarina derretida y forramos el molde. En un poco de leche que pondremos al fuego deshacer el agar-agar removiendo hasta que se...

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Lo primero que debemos hacer es poner en la batidora las rodajas de piña escurridas y troceadas, el azúcar y el zumo de limón y lo batimos hasta obtener un puré. Por otro lado, disolvemos el agar-agar...

Para preparar el relleno, primero hay que limpiar bien la merluza y el rape, eliminando las espinas y pelar las gambas. Salar, enharinar y freirlo todo ligeramente. En una olla, calentar 3 cuchara...

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Ponemos una cazuela alta con agua al fuego. Cuando comience a hervir, añadimos un puñado de sal gorda y un chorrito de aceite o una cucharada de mantequilla. En esa agua cocemos los espaguetis por es...

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Limpia bien el puerro, elimina las primeras hojas y la parte verde. Separa seguidamente las hojas exteriores del puerro y resérvalas. Reserva también el corazón del puerro, lava, seca y ralla la piel ...

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Poner sal y pimienta al pollo ,echar aceite a una cazuela ( la mía negra de hierro)dorarlo por los dos lados,mezclar en un bol la coca cola y el kepchup y echar al pollo marear lo hasta que se reduzca...