1 y 1/2 taza de nuez
1/2 taza de zanahoria rallada
1/2 taza d piña en trocitos
1 taza de coco rallado
1 lata leche condensada gde
1 lata de leche evaporada
3 sobrecitos de grenetina
1 cucharadita de vainilla
Preparación
1.
se vierten todos los ingredientes secos en un tazon grande (1 taza de nuez, el coco, la zanahoria y la piña)
2.
aparte se licua la media taza de nuez, la leche condensada, la evaporada, la vainilla y la grenetina idratada en agua tibia y sin un solo grumo.
3.
ya licuados estos ingredientes se agregan al tazon y se refrigera por una hora y listo.