Relleno: Hervir la carne hasta que este tierna con sal y verduras varias, retirar y dejar enfriar en el agua, luego cortar a cuchillo con cortes en cuadritos pequeños. Rehogar la cebolla y el pimie...

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1. Picar la cebolla de verdeo y rehogarla en la manteca y el aceite. Agregar las cucharadas de harina, revolver bien afuera del fuego y de golpe, agregarle la leche caliente. Mezclar bien.- 2. Vol...