En una cacerola grande, combinar el agua, las papas y la cebolla, cocer hasta que las verduras se ablanden. Escurrir las verduras y apartar 2 tazas de liquido (500ml). Pasar las verduras por un colado...

Derrita el chocolate rallado en las 2 panelitas de margarina. Aparte bata el azúcar con las yemas de huevo hasta que se forme una crema blanca y se disuelvan los granos de azúcar. Agregue a la mezcla ...

Se bate la mantequilla con el azúcar hasta que este blanca, aparte se baten los huevos, se unen ambas cosas. Se ralla el chocolate y media taza de este se une a la mezcla anterior. Con el chocolate re...

Precalienta el horno a 350ºF. Prepara los dos moldes con mantequilla y espolvorea dentro de cada uno de ellos el cacao en polvo. Mide cuidadosamente todos los ingredientes en el recipiente de la b...

Corte el pan en la parte superior en forma de cuadrado y reserve la tapa, elimine toda la masa que se encuentra en el interior del pan. Sofría la tocineta hasta que esté dorada. Reserve 3 ò 4 cucharad...

Aliñe la carne con un poco de sal, comino y pimienta. Corte en trozo los pimentones, los tomates, la cebolla y los dientes de ajo ya pelados. Coloque en la licuadora, con un poquito de agua, el orégan...

Se bate la margarina junto con el azúcar hasta cremar, luego se incorpora los 3 huevos uno a uno, luego la vainilla, la canela, la auyama se va a mezclar muy bien luego colocamos el polvo de hornear y...

Retire la cera que cubre el queso, para facilitar esta labor remoje el queso en leche con anticipación. Hacerle al queso una abertura cuadrada por arriba de aproximadamente 1cm de espesor. Vacíe el qu...