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Pan relleno con ajoporros(Puerros) y tocineta(Bacon)


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Ingredientes
Para personas
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1 pan redondo.
1/2 kg de queso amarillo rallado.
1/2 pote de grande de mayonesa.
4 ajoporros limpios y picados en rueditas.
2 cdas de mantequilla.
250 gramos de tocineta picada.
1 cucharada de salsa inglesa.
1 cda de orégano.

Preparación
Corte el pan en la parte superior en forma de cuadrado y reserve la tapa, elimine toda la masa que se encuentra en el interior del pan. Sofría la tocineta hasta que esté dorada. Reserve 3 ò 4 cucharadas de aceite de la tocineta y sofría a fuego lento los ajoporros hasta que estén marchitos. En un envase mezcle la mayonesa, el queso, los ajoporros sofritos, las tocinetas doradas, el orégano y la salsa inglesa.
Rellene el pan con la mezcla anterior y cúbralo con la tapa. (Para mayor seguridad cúbralo con papel aluminio). Hornee a 250ºC por 45 minutos.
Servir Con Galletas, Es Ideal Como Páspalo.

Publicada el 27 de Mayo de 2008
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Consejos / Variantes
La foto no es exactamente la de la receta, la coloque como referencia pra que tengan una idea de como queda.
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