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Lavar los limones y cepillarlos. Cortar cascaritas o piel del limón, descartando la parte blanca, y colocarlas en un botellón o botella esterilizada Cubrir las pieles con el vodka, aguardiente o la m...

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Pelar la naranja (que la cáscara quede sin la parte blanca, que es amarga). Cortarla en tiritas. Colocar en un frasco esterilizado las cascaritas, las nueces, la canela y los clavos de olor. Sumar el ...

Preparar una masa con manteca o margarina,yemas, azúcar molida, harina leudante y 2 o 3 cucharadas de leche. Hacer un bollo y dejar descansar durante 20 minutos. Estirar la masa y forrar una tarter...

Combinar los ingredientes en un vaso Exprimir el jugo de la lima sobre la bebida Decorar con unas rodajas de lima...

Colocar el almidon en un bol junto con la sal y agregar la manteca cortada en trozos. Derretir la manteca con el calor de las manos desmenuzandola en el almidon hasta que quede una mezcla granulada u...

Hervir los zapallitos y cortarlos por la mitad, quitandoles el relleno. Freir en manteca la cebolla, el ajo y el pìmiento picado chiquito. Incorporar el relleno de los zapallitos cortado en cubos ...

Jugo oscuro Cocción de 4 horas...

Son como mini tortas, como para un suculento desayuno de domingo.....

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Mezclar los ingredientes estirar la masa bien finita y cortar discos chicos. Cocinar en el horno por 10 o 20 minutos sobre placas limpias. Al retirar del horno espolvorear con azúcar impalpable....

Enmantecar una tartera de 22 cm de diámetro. Forrar con el disco y cortar el restante de los bordes. Pinchar con un tenedor la masa y cocinar hasta que esté sequita, sin dorar. Pele las cebollas, cor...

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Limpiar bien el pollo, lavarlo y secarlo. Frotarlo con limón por fuera y por dentro. Sazonarlo con sal y pimienta. Colocarle adentro una cebolla pelada entera, atarle las patas para que no slaga la ce...

El salmón puede ser un simple plato de pastas, una cena sofisticada....

Preparación de la masa: Mezclar en un bol la manteca con la harina, hasta lograr una consistencia arenosa. Agregar unas gotitas de agua fría hasta formar una masa uniforme. Dejar descansar la masa po...

Cortar las milanesas por la mitad. Colocar sobre una de las mitades el jamón crudo, las aceitunas y salpimentar. Cubrir con la otra mitad y presionar bien. Pasar por pan rallado, luego huevo y nuevame...

Masa: Disolver la levadura en agua tibia con una pizca de azúcar.Agregar la leche condensada, el huevo, la manteca, la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Batir durante 5 minutos. Agregar la ...