Gambas en escabeche. (Receta afrodisiaca)
Ingredientes
Para personas
3/4 de Kg. de gambas peladas y lavadas
Una pizca de pimienta roja 2 hojas de laurel troceadas 1 cucharadita de sal 1/2 taza de aceite de oliva 3/4 de taza de vinagre de vino 3 dientes de ajo picados 1 cucharada de especias a gusto Preparación
1.
Hervir todos los ingredientes, excepto las gambas, durante unos 2 minutos.
2.
Añadir las gambas y cocerlas durante 2 ó 3 minutos (hasta que estén rosadas).
3.
Quitar las gambas en seguida con una espumadera para que se enfríen y no queden pasadas.
4.
Pasar a tarros calientes y a la nevera durante 48 horas. Servir frías.
Publicada el 24 de febrero de 2007 Vista 391 veces Agregada como Favorita 5 veces Comentarios
Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo
Te gustaría comentar aquí
Obtén tu cuenta gratis | Ingreso |
Recetas Relacionadas
Mas de Silvina
|
||||||
Agrega un video
Agrega una foto
Offline
Agregar a tus favoritas
Agregar a tu menú
Generar lista de compras
Enviar receta por e-Mail
Imprimir esta receta
RSS - Suscribir
Enviar a Del.icio.us
Compartir en Facebook
Categorías
