Dulce de durazno

Pelar los duraznos y cortarlos en trozos.

Colocarlos en un recipiente de vidrio o enlozado en forma alternada con el azúcar.

Dejar macerar hasta el día siguiente.

Luego, colocar en una cacerola y llevar a fuego lento.

En el primer hervor añadir el jugo de limón y continuar la cocción hasta que tome punto dulce.