Empanadas de humita

0 %

Ingredientes

Para 6 personas

1 paquete de tapas para empanadas para horno
1 cebolla
1/2 ají
1 lata de tomates cubeteados
1 lata de choclo cremoso
sal
pimienta
pizca de azúcar
1 huevo

Preparación

Distribuir sobre la mesada enharinada las tapas para empanada.

Picar la cebolla y cocinar en una cacerola con unas cucharadas de agua hasta que esté algo tierna.

Agregar el ají picado, los tomates, el choclo y continuar la cocción hasta espesar.

Condimentar a gusto y dejar enfriar.

Distribuir el relleno sobre la masa, pintar el borde con el huevo batido, cerrar formando las empanadas y hacer un repulgo firme.

Pintar las empanadas con huevo, distribuir sobre una placa y llevar a horno caliente hasta dorar.

Publicada el 16 de febrero de 2007

Vista 1051 veces

Agregada como Favorita 7 veces

Comentarios

diegok dijo:

Estas segura que esta es la receta para humita?, la he probado hacer y quedan muy ricas, pero yo tenia entendido que la verdadera humita era con salsa blanca, cebolla y choclo.

Escrito: 1 año y 8 meses atrás

Ultima conexión, 1 año y 8 meses atrás
Responder este comentario

Silvina dijo:

Hola Diegok, si en realidad es una variante de humita...yo a veces hago la humita con cebolla salteada en margarina, choclo cremoso y muzzarella. Saludos

Escrito: 1 año y 8 meses atrás

Ultima conexión, 24 días atrás
Responder este comentario

Te gustaría comentar aquí

Obtén tu cuenta gratis | Ingreso