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Polvorones

Autor: La parmesana
Polvorones

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Ingredientes
Para personas
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125 grs. de manteca
200 grs. de harina
75 grs. de azúcar impalpable
1 yema
1 cucharadita de polvo de hornear
leche: cantidad necesaria.

Preparación
1.
Tamizar la harina con el polvo de hornear.
2.
Batir, por separado la manteca con el azúcar y añadir la yema. Incorporar la harina y la leche hasta unir todos los ingrdientes.
3.
Dividir en 18 bollitos y colocar sobre una asadera forrada con papel manteca.
4.
Hornear durante 20 minutos a 180 grados C.
5.
Espolvorear con azúcar impalpable.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos

Publicada el 07 de noviembre de 2008
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