Pastelitos de peras
Ingredientes
Para personas
300 g de masa hojaldrada
8 peras muy maduras 200 g de crema de leche 3 cucharadas de azúcar molida 1 cucharadita de canela molida 1 huevo batido Preparación
1.
Estirar la masa y cortar medallones medianos.
2.
Pelar las peras, cortarlas en trozos, agregarles 2 cucharadas de crema de leche, el azúcar, y la canela.
3.
Distribuir sobre la mitad de los medallones, pintar los bordes con el huevo batido y hornear.
4.
Servirlos tibios acompañados con la crema restante azucarada batida.
Publicada el 16 de febrero de 2007 Vista 136 veces Comentarios
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