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Cookies con pecas


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Ingredientes
100 grs. de manteca
1/2 taza de azucar blanca
1/2 taza de azucar negra
1 tazo y 2 cdas. de harina
1 pizca de sal
1 huevo
1/2 cdita. de bicarbonato
1/2 taza de nuez
1/2 taza de chocolate en trozitos

Preparación
Mezclar la harina con la sal y el bicarbonato. Añadirle las nueces picadas y el chocolate, mezclar bien y reservar.
Por otro lado ponemos los dos azucares mezclamos agregamos la manteca blanda y todo eso queda un masacote...es asi!!! ahora agregamos el huevo y seguimos mezclando.
Seguimos...juntamos la mezcla de harina y demas con esta ultima de azucares.
Enamantecamos una placa y colocamos con una cuchara pequeños montoncitos.
Llevamos al horno fuerte por 10 minutos mas o menos, tiene que apenas tomar color por arriba y listo.

Publicada el 11 de diciembre de 2007
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