Ensalada al Roquefort
Ingredientes
Para personas
1 planta Lechuga arrepollada
1 Cebolla 2 Tomates Sal, aceite y jugo de limón a gusto 1 pote Yogur natural 200 grs. Queso roquefort Preparación
1.
Lavar y cortar en juliana la lechuga y la cebolla.
2.
Cortar los tomates en rodajas y colocar todos los ingredientes en una ensaladera.
3.
Condimentar con sal, aceite y jugo de limón.
4.
Rociar con el yogur mezclado con el queso roquefort picado.
5.
Si se desea se puede reemplazar el yogur por queso crema, pero apagará un poco el sabor del roquefort.
Autor: www.infotematica.com.ar Publicada el 21 de noviembre de 2007 Vista 357 veces Agregada como Favorita 2 veces Comentarios
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