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Enmantecar un molde para horno. Colocar las manzanas cortadas en rodajas. Agregar, si se desea, nueces, pasas de uva canela. Trabajar con las manos la harina, la Maizena, el azúcar y la manteca, fo...

Desmigajar la manteca fría en la harina y el azúcar. Tomar la masa con el huevo y la leche. Dejar descansar 30 minutos en la heladera. Estirar a 1cm de espespor y cotar con cortapastas de 4 cm de d...

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Mezclar la manteca, las ciruelas, las pasas de uva, las nueces y el cognac con el agua hirviendo. Cuando se enfríe la mezcla dejarla reposar en la heladera por lo menos durante 2 horas. Aparte batir...

Atamos los solomillos y los untamos con los dientes de ajo machacados, la pimienta y la sal. Disponemos la cebolla picada en una fuente de horno, ponemos los solomillos preparados encima, rociamos con...

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Cortamos la cebolla en juliana gruesa,la zanahoria y el puerro en rodajas,tambien mas bien gruesas y los ajos los dejamos sin pelar. Rehogamos todas las verduras a fuego medio 7-8m sin que cojan colo...

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Enharinar y enmatequillar un molde. Mezclar la leche con el azucar, los huevos batidos, la levadura, la gelatina y la harina hasta que obtengamos una masa sin grumos. Verter en el molde y hornear a ...

Cocemos el pollo en agua con sal 30m.dejamos enfriar. Cortamos los puerros y las zanahorias en juliana fina y los damos un hervor de 2-3m.y refrescamosy escurrimos. Desmenuzamos el pollo y lo ponemo...

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Se pinchan las salchichas varias veces con un tenedor y se ponen a freír en una sartén, con el aceite caliente. Se tienen friendo durante unos minutos, dándoles vueltas a menudo, de modo que queden do...

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Mezcle la leche condensada, la crema de leche y el queso crema muy bien. Luego agregue el jugo de naranja y la gelatina sin sabor disuelta en agua. Mezcle todo muy bien. Vacíe la mezcla en un molde ...

Preparamos la gelatina siguiendo las instrucciones del sobre con todos los ingredientes. Pasamos a un molde no muy grande y metemos en la nevera hasta que cuaje. Cortamos en cuadraditos del tamaño q...

Una cucharita pequeña de las de café de pimentón dulce. Se ponen las patatas en el microondas 5 minutos por cada lado. La piel ha de quedar despegada de la patata. Si son pequeñas controlar bien, p...

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Se pone en un bol el chocolate troceado con un poco de leche, se introduce en el microondas y se cocina 2 minutos a potencia media. Mezclar muy bien y agregar el resto de la leche azucarada poco a poc...