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Batir las yemas con el azucar hasta que doblen su volumen, Agregar la harina cernida junto con el polvo para hornear. Añadir la leche y por ultimo las claras a punto de turron. Mezclar todo en forma e...

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Calienta 1/2 taza de azucar a fuego bajo a que se forme un caramelo claro y ligero; retira y vierte en 6 flaneras. Licua la leche junto con los huevos y el resto del azucar, agrega el jerez y los pla...

Se parte la carne en trozos. Una noche antes se pone a reposar la carne untada con las especies: pimienta, chile seco, comino, oregano, ajos y sal. Si se pone una noche antes a reposar, no se le pon...

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Pulverizar el choco, 5-10 progresivo, unos 10 segundos, hasta convertirlo en polvo. Añadir la nata, el sobre de flan y las almendrás molidas. 10minutos, temper.100º, vel.4 Volcar sobre la base, y ...

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Se prepara el pastel de chocolate como viene las indicaciones en la caja. Se pone en un molde de rosca o uno redondo. En la licuadora poner las 2 leches, los huevos y la vainilla, esto se vacia sobr...

Las tortillas se pasan por aceite caliente, sin dorar. Se licuan la lech, chiles sin semillas, cubito pollo, y la crema En un refractario engrasado se pone un poco de mezcla de chile Luego una capa...

Corte el tofú fresco en cubos, agregue una pizca de sal marina, gengibre en polvo, la cebollita picada muy fina y envuelva en la harina de maranta, con cuidado para no deshacer el tofú. Después hay ...

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Mezclar las semillas de ajonjolí con la maicena en un recipiente. Sazonar los filetes de pescado con sal y pimienta. Batir los huevos ligeramente y pincelar bien los filetes de pescado con el huevo....