zapallito rellenomuy rico 
Ingredientes
Para personas
8 zapallitos verdes (sipinquis)
3 huevos 1 posillo de arroz 500kg de carne(picada o para picar) 200g queso cremoso 100g de queso para rayar. 500g de pan rayado. 2 cebollas 1 pimiento Preparación
1.
cortar por la mitad los ocho zapallitos y poner a ervir.
2.
hacer hervir el arroz
3.
la carne cruda picarla en pedacitos muy pequeñitos(tipo la carne molida)
4.
cortar las cebollas y el pimiemto poner a freir..una ves cocidas
5.
agregar la carne y dorar todo junto.
6.
una ves que esten listos zapallitos limpiarlos quitandole las semilas
7.
y agregar esto a la preparacion anterior unir todo ,usando 2 huevos
8.
una ves frio esto agregar el queso cremoso cortado en addos pequeños y rellenar los zapallitos,
9.
con el otro huevo pintar por encima del zapallito relleno ya y rebosar en el pan rayado mesclado ya con un poco del queso para rayar......y freir (o al horno)
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Publicada el 25 de junio de 2008 Vista 403 veces Agregada como Favorita 1 vez Comentarios
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