350 gr arina leudante
150 gr manteca
100 gr azucar
250 gr crema de leche
3 huevos
5 o 6 manzanas verdes
azucar adicional
Preparación
1.
Mezclra el azucar con la manteca, con cuchara o tenedor, agregar la arina hasta que quede bien arenosa, reservar. cortar la manzanas en rodajas finitas (ponerlas en agua con unas gotas de limon), mezclar la crema de leche con los tres huevos y batirlos bien, reservar. en una tartera de 6 cm colocar un poco de la mazcla de arina, luego la manzana, desparramar el resto de la mezcla arriba de las manzanas, no importe que quede desparejo, ahora verter despacio y por toda la cubierta la mezcla de la crema, dejar reposar 10 minutos, y antes de colocarla al horno mederado espolvorear azucar sobre la superficie.. retirar cuande este doradita y a disfrutar
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Autor: Exhonda
Publicada el 28 de Mayo de 2008
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