Masa para Tartas Saladas

Poner la harina en un bol, debe ser de plastico, agragar la leche, el aceite y el vino blanco, amasar suavemente hasta logra una cosistencia espojosa y homogenea, dejar reposar 30 minutos, dividir la masoa en partes proporcionales. Les recomiendo como toquie final, una vez armada la tarta, pintar la superficie con huevo batido con 2 cucharadas de azucar.

Estas proporcinones se ajustan a un molde de 30-35 cm de diametro.-