Pollo a la Coca Cola (2)
Hay muchas formas de preparar el pollo a la Coca Cola, yo he experimentado con esta otra y con la olla a presión. Sale también muy rico, les recomiendo lo prueben.
Ingredientes
Para 4 personas
4 cuartos de Muslo de Pollo
1 bote de Coca Cola
1 sobre de Sopa de Cebolla
1/2 vasito de Vino Blanco
Pimienta
Aceite
Romero
Sal
Preparación
1.
Freir bien los cuartos de pollo en la olla a presión.
2.
Cuando estén dorados por todas partes, añadirle el sobre de sopa de cebolla, la coca cola, el vino y la pimienta.
3.
Cerrar la olla a presión y dejarlo cocer el tiempo según las indicaciones de vuestra olla, más o menos a partir de que salga el vapor unos 15 minutos
4.
Yo lo he acompañado con setas con ajos y jamón, pero le podéis poner patatas fritas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Publicada el 24 de Mayo de 2008
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