Desayuno AndaluzTiene orígenes en los jornaleros andaluces, que aprovechaban los pocos recursos de los que disponían. Hoy en día es tan popular que no se constriñe a la Comunidad Autónoma de Andalucía sino que se puede obtener un desayuno andaluz en cualquier parte del territorio, sobre todo en las cafeterías, donde hay instalados unos pequeños hornos eléctricos para tostar el pan. En los últimos años se ha vuelto muy popular la pulpa de tomate triturado para acompañar al pan con aceite. 
Ingredientes
Unas rebanadas de Pan
Aceite de Oliva Ajo Sal Leche o Café Preparación
1.
Se tuestan las rebanadas de pan.
2.
Si gusta se restriegan con un diente de ajo pelado (se puede prescindir)
3.
Se rocían con aceite de oliva y un poco de sal.
4.
Se acompaña para desayuno con un vaso de leche o café con leche.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Autor: Cocina Popular Publicada el 06 de Mayo de 2008 Vista 299 veces Consejos / Variantes
Estas tostadas hoy en día se utilizan como acompañante de muchos platos y como aperitivo. Comentarios
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