En una sartén con aceite pocharemos la cebolla, el ajo y el pimiento, rehogar , cuando la cebolla esté trasparente añadiremos la carne picada y rehogaremos hasta que cambie de color, poner las pasas,s...

Pastel: Procesar los filetes de lenguado. Incorporar las manzanas ralladas y las almendras fileteadas y tostadas en el horno. Ligue: Realizar una crema de ligue con la crema de leche, la salsa blanca...

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Pela y lava las patatas, cuécelas en una olla con agua y un poco de sal hasta que veas que están tiernas, seguidamente, escurre y deja entibiar, corta las patatas en daditos y deposítalas en un bol gr...

En una sartén con un poco de aceite de oliva procedemos a freír todos los filetes de pechuga de pollo y cuando estén hechos los reservamos en una fuente. Cogemos un molde para pastel y lo engrasamos p...

En una cazuela ponemos a cocer 1 litro de agua con dos cucharadas de aceite y 1/2 cucharada de sal. Cuando empiece a hervir, echar los canelones de uno en uno y dejar cocer durante el tiempo que ponga...

En una olla caliente a fuego medio y sofría la cebolla y el diente de ajo hasta que la cebolla esté blanda; agregue la carne y cocine, revolviendo hasta que se dore. Añada la salsa de tomates y cocin...

Cuece las láminas de pasta de lasaña como indica en el envase y reserva. Procede a la elaboración del relleno, para ello, ruste la carne escogida libre de huesos y grasa en una cazuela amplia, salpimé...

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MASA: Colocar la harina sobre la mesa formando un cerro. Con la Yema de los dedos formar en la cima un pequeño cráter, y colocar los dos huevos. Mezclar e ir agregando el agua. Una vez bien mezclado, ...

En un bol de cocina picamos muy bien el jamón serrano en trozos muy pequeños. En una cazuela al fuego ponemos los mejillones frescos con los ajos, el vino blanco y los dejamos que se cuezan hasta que ...

Limpiamos los filetes de lenguado, les echamos la sal necesaria, los pasamos por harina de trigo y los freímos en una sartén con aceite de oliva. Mientras en otra sartén honda ponemos el queso roquefo...

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Pela y corta las patatas en láminas finas. Fríe en una sartén con abundante aceite a fuego suave. Escurre bien. Cubre el fondo de un molde pequeño con una capa de patata, agrega una capa de queso y...

Fundir el chocolate junto con la mantequilla en el microondas con cuidado que no se queme. Mezclar el huevo, la sal y el azúcar, sin batir Unir las dos preparaciones y agregar la harina tamizada jun...

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Ponemos al fuego la olla en vacio, cuando esté un poco caliente añadimos el aceite, la cebolla y los ajos, rehogar un poco añadir el jamón y volver a rehogar,poner las verduras y darle unas vueltas, ...

Calentar la leche, añadir ½ cacito de Knorr granulado de carne, remover y volcarla sobre un bol en el que tenemos las rebanadas de pan y dejar empapar. Mezclar la carne de pollo picada con sal, pimi...

Saltea (poco aceite muy caliente) en una sartén el bacon cortado a tiras, después resérvalo. En el mismo aceite rehoga (a fuego lento) la cebolla. Agrega el champiñón, déjalo cocer 10 minutos conjunta...