Especialidad de la cocina griega...

1 ó 2 horas antes se salpimienta la carne y se pone a macerar con el coñac. Echamos en una olla el aceite echamos los ajos, añadimos la carne y la doramos por todos los lados, a continuación echam...

Se pone todo en la batidora, que quede bien batido, se engrasa un molde adecuado para el horno y se pone al baño maría hasta que cuaje, en horno medio, luego se saca se deja enfriar, se desmolda y se ...

Esta es una tarta suave, fácil y muy rica ...Dependiendo de la mermelada que le pongas tendrá un sabor más o menos intenso... ya que la tarta por si sola es muy muy sosa... ...Es preferible que ...

PREPARACIÓN.- Es un plato que tendremos que realizar en varias fases. Parte 1ª.- La noche anterior cortaremos las berenjenas en rodajas de +/- 1 cm aproximadamente, les espolvorearemos con sal gen...

Se cubre el fondo de una sarten con el aceite y se doran las pechugas de pollo y el jamón troceados y cuando esten bien salteado se añaden los pimientos y la cebolla, el tomate sin piel y sin semillas...

- Se cuecen las espinacas y se reservan. - Se pica bastante cebolla y se pone en la sartén. Cuando esté hecha se pasa por la batidora con un poquito de leche. - Ponemos en una sartén grande la...

Batir todo a mano con varilla y poner al micro 6 minutos , dejar reposar dentro 10minu, y desmoldar, cuando esté frio decorar con coco rallado y azúcar glas....

2 votos

Un bizcocho muy común en Portugal. Muy esponjoso y muy bueno....

Antes de empezar a hacer nada con la pechuga pones en el vaso 1/2 litro de agua , temperatura varoma. Extendemos la pechuga y la salpimentamos para empezar a rellenarla dejando un borde sin relleno ...

En un bol de madera se tritura el ajo y las anchoas con un tenedor, se agrega el huevo y se inicia a batir, se agrega la mostaza y el aceite de olivo sin dejar de batir, luego se agrega el jugo de lim...

Salpimentar los muslos de pollo, untar de aceite una bandeja de horno y colocar los muslos en ella con la piel hacia abajo. Poner por encima la cebolla y el ajo picados, esparcir tomillo sobre los mus...

1 voto

Albóndigas Batimos los huevos e incorporamos el queso rallado Picamos fino los ajos y el perejil e incorporamos a la mezcla Añadimos la carne, el pan rallado y la sal Dejamos reposar al menos ...

Se pone a remojo en la leche la miga de pan.. A la carne picada se le añade sal, ajo, perejil y una cucharada de vino blanco; dejándolo reposar durante un cuarto de hora. Pasado este tiempo se le ...

En una sartén con medio vaso de aceite, saltee las alitas (bien limpias de plumas) y cuando se doren sáquelas a un plato. En 2 cucharadas del aceite restante, sofría loa ajos y macháquelos cuando esté...